카카두플럼(Kakadu Plum)의 효능과 부작용
카카두플럼(Kakadu Plum)은 가장 강력한 비타민 C를 포함한 음식 중 하나이다. 이 과일은 비타민 C가 얼마나 들어 있을까? 세계에서 가장 비타민C 함량이 가장 높은 것으로 기록돼 있다. (오렌지보다 100 배 이상) 카카두 플럼이란 무엇인가? 카카두 플럼은 과학적으로 Terminia perdinandia라고 이름 붙여진, 호주 북서부 지역에서 자란다. 이 과일은 올리브나 체리의 크기와 비슷하며, 단단하고 나무가 많은 씨앗은 식용 과일 층으로 덮여 있다. 일반적으로 장마철에 따라 3월 초순에서 6월에 수확되며, 잼, 보존, 소스, 처트니, 쥬스 등에서 가장 인기가 높고, 아이스크림 맛에까지 사용된다. 하지만, 그것은 종종 농축물로 발견되는데, 그것은 비타민 C가 풍부해서 충분한 과일과 채소를 먹느..